Fromagerie Boivin
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Bouchées à la salsa et au fromage Boivin frais trait

Très bon en apéritif


Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile

 

Ingrédients

- un demi-poivron vert
- un demi-poivron de couleur (rouge ou jaune)
- un oignon rouge moyen
- quatre tomates italiennes
- 3 cuillères à soupes de vinaigre de cidre
- une cuillère à soupe de basilic frais ou une pincé d’épices italienne séchées
- une pincé de fromage Boivin frais râpé
- un peu de crème sûre
- sel et poivre

 


Etapes de préparation
  • Couper en petits morceaux un demi-poivron vert et un demi-poivron de couleur (rouge ou jaune), un oignon rouge moyen et quatre tomates italiennes.
  • Mélanger tous les légumes dans un bol et ajouter 3 cuillères à soupes de vinaigre de cidre, une cuillère à soupe de basilic frais ou une pincé d’épices italienne séchées
  • Saler et poivrer
  • Déposer dans des nachos en forma de coupe
  • Ajouter une pincé de fromage Boivin frais râpé et un peu de crème sûre sur chaque bouché.
  • Servir